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Channel: cookery blog » Formaggi
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Tomino su letto di pomodori.

Questa ricetta l’avevo provata in un ristorante ed ho cercato di capire quali fossero gli ingredienti di base, in quella originale c’erano delle erbette dette provenzali, qualcuno mi sa dire quali...

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Parmigiana “leggera”

Definisco leggera questa versione della parmigiana perchè non è fritta come dovrebbe essere secondo la ricetta originale. Con questo caldo (oltre a dover usare il forno) ci mancava solo di mettersi a...

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